Penentuan Pemilihan Pola Menu Melalui Penerapan Algoritma Apriori
Ni Kadek Sukerti 04 Mei 2018 Teknik Informatika

Abstract / Intisari :
Kemajuan teknologi berakibat langsung terhadap perkembangan pariwisata khususnya di pulau Nusa Penida. Rumah makan dan penginapan bermunculan seiring meningkatnya kunjungan wisatawan domestik maupun asing. Penelitian ini bertujuan untuk analisa data dengan menggunakan Data Mining dan metode Algoritma Apriori. Penerapan Data Mining di dalam penjualan berguna untuk meminimalisir banyaknya waktu maupun biaya yang dihabiskan hanya untuk menentukan pemilihan target pembelian menu yang diminati. Implementasi data mining menggunakan algoritma Apriori pada Resto Ayu Nadi dan yang menjadi populasi penelitian ini adalah data- data transaksi penjualan menu dalam dua bulan terakhir. Dengan nilai minumum support 40% dan nilai minimum confidence 85% menghasilkan aturan asosiasi dua itemset yang terpilih terhadap menu yang ada. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi pemilik resto Ayu Nadi dalam melakukan pengambilan keputusan manajerial, terutama dalam penentuan pola menu dan membantu dalam tata letak menu.

File PDF :
   Ni Kadek Sukerti-68-stmikelrahma.pdf

Tag Jurnal :
   0